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Vitaminas e Minerais

​As vitaminas são nutrientes ou compostos orgânicos que o corpo precisar obter em pequenas quantidades para funcionar corretamente e permanecer saudável. Como o ser humano não produz quantidades suficientes é necessário ter uma dieta variada e equilibrada , embora também seja possível tomar suplementos extras.

Existem 13 vitaminas que são conhecidas, e elas são solúveis em gordura ou em água. As consideradas lipossolúveis, são armazenadas nos tecidos gordurosos do organismo e no fígado. As solúveis em gordura são mais fáceis de armazenar do que as hidrossolúveis e podem permanecer no corpo como reservas por dias e até meses.

As vitaminas que são solúveis em água ficam armazenadas no corpo por pouco tempo - logo elas são excretadas na urina. Por isso, precisam ser substituídas com mais frequência do que as lipossolúveis.

Uma das principais funções é aumentar o seu sistema imunológico, manter seus nervos saudáveis ​​e ajudar a transformar os alimentos que consumimos em energia, sendo essenciais para o crescimento e desenvolvimento normal de um organismo multicelular. Usando o plano genético herdado de seus pais, um feto começa a se desenvolver a partir dos nutrientes que absorve. Exige que certas vitaminas e minerais estejam presentes em certos momentos. Esses nutrientes facilitam as reações químicas que produzem entre outras coisas, pele, osso e músculo. Se houver deficiência grave em um ou mais desses nutrientes, uma criança pode desenvolver uma doença deficiente. Mesmo pequenas deficiências podem causar danos permanentes.

Uma vez que o crescimento e o desenvolvimento estão completos, as vitaminas continuam a ser nutrientes essenciais para a manutenção saudável das células, tecidos e órgãos que compõem um organismo multicelular; eles também permitem uma forma de vida multicelular para usar eficientemente a energia química fornecida pelos alimentos que ele come e para ajudar a processar as proteínas, carboidratos e gorduras necessárias para a respiração celular

VITAMINA A

  • Nomes químicos - retinol, retinal e quatro carotenóides (incluindo beta caroteno)
  • Gordura solúvel
  • A deficiência pode causar cegueira noturna e queratinalácia (uma desordem ocular que resulta em uma córnea seca)
  • As boas fontes incluem: fígado, óleo de fígado de bacalhau, cenouras, brócolis, batata-doce, manteiga, couve, espinafre, abóbora, cordeiros, alguns queijos, ovos, damasco, melão de melão e leite


VITAMINA C

  • Nomes químicos - ácido ascórbico.
  • Solúvel em água.
  • A deficiência pode causar anemia megaloblástica.
  • As boas fontes incluem: frutas e legumes. A ameixa Kakadu e a fruta camu camu possuem os maiores índices de vitamina C de todos os alimentos. O fígado também tem altos níveis. Cozinhar destrói a vitamina C.

VITAMINA D

  • Nomes químicos - ergocalciferol, colecalciferol.
  • Gordura solúvel.
  • A deficiência pode causar raquitismo e osteomalácia (amaciamento dos ossos).
  • Boas fontes: produzidas na pele após a exposição à luz UV (ultravioleta) B do sol ou fontes artificiais. Também encontrado em peixes gordurosos, ovos, fígado de carne e cogumelos.

VITAMINA E

  • Nomes químicos - tocoferóis, tocotrienóis.
  • Gordura solúvel.
  • A deficiência é incomum, mas pode causar anemia hemolítica em recém-nascidos (uma condição em que células do sangue são destruídas e removidas do sangue muito cedo).
  • As boas fontes incluem: kiwis, amêndoas, abacates, ovos, leite, nozes, vegetais de folhas verdes, óleos vegetais não aquecidos, germes de trigo e grãos inteiros.


VITAMINA F

  • É composta por ácidos graxos insaturados
  • Gordura Solúvel.
  • A deficiência leva a olhos secos, hematomas faciais fáceis, atraso no processo de cicatrização e cabelo e pele aborrecidos
  • Boas fontes incluem: nozes cruas, sementes, leguminosas, óleo de semente de uva e óleo de linhaça; peixes, óleo de canola e óleo de noz.

VITAMINA K

  • Nomes químicos - filoquinona, menaquinonas.
  • Gordura solúvel.
  • A deficiência pode causar diátese hemorrágica (uma suscetibilidade incomum ao sangramento).
  • As boas fontes incluem: vegetais de folhas verdes, abacate, kiwi. A salsa contém muita vitamina K.

VITAMINA O

  • Também conhecida como oxigênio líquido, é recomendada para: aumentar a energia; melhorar a função imune; eliminar bactérias, vírus, fungos e parasitas; tratar infecções fúngicas; eliminar toxinas e venenos do corpo; e curar feridas bucais.


VITAMINA B1

  • Nome químico - tiamina
  • Solúvel em água
  • A deficiência pode causar síndrome de Beriberi e Wernicke-Korsakoff
  • As boas fontes incluem: fermento, porco, grãos de cereais, sementes de girassol, arroz integral, centeio integral, aspargos, couves , couve-flor, batatas, laranjas, fígado e ovos


VITAMINA B3 OU PP

  • Nomes químicos - niacina, niacinamida
  • Solúvel em água
  • A deficiência pode causar pelagra (caracterizada por diarréia , dermatite e distúrbios mentais)
  • As boas fontes incluem: fígado, coração, rim, frango, carne bovina, peixe (atum, salmão), leite, ovos, abacates, tâmaras, tomates, vegetais de folhas, brócolis, cenouras, batatas doces, espargos, nozes, grãos integrais, legumes , Cogumelos e fermento de cerveja


VITAMINA B6

  • Nomes químicos - piridoxina, piridoxamina, piridoxal.
  • Solúvel em água.
  • A deficiência pode causar anemia, neuropatia periférica (danos a partes do sistema nervoso, além do cérebro e da medula espinhal).
  • As boas fontes incluem: carnes, bananas , grãos integrais, vegetais e nozes.Quando o leite é seco, ele perde cerca de metade de seu B6. O congelamento e a conservação também podem reduzir o conteúdo.

VITAMINA B12

  • Nomes químicos - cianocobalamina, hidroxocobalamina, metilcobalamina
  • Solúvel em água
  • A deficiência pode causar anemia megaloblástica (uma condição em que a medula óssea produz células sanguíneas vermelhas anormalmente grandes, anormais e imaturas)
  • As boas fontes incluem: peixe, marisco, carne, aves de capoeira, ovos, leite e produtos lácteos, alguns cereais fortificados e produtos de soja, bem como leveduras nutricionais fortificadas
  • Os Vegans são aconselhados a tomar suplementos B12

ONDE COMPRAR VITAMINAS

O produto pode ser encontrado na loja virtual da VitaminasBrasil.com, que está no mercado desde 2012 oferecendo o que há de mais avançado no mundo de suplementos alimentares, com procedência garantida, rápido atendimento e envio imediato.

EFEITO COLATERAL DO EXCESSO DE VITAMINAS

O excesso de suplementos pode causar efeitos colaterais a saúde mental e física, como:

  • Vitamina A: pode levar a pele seca (assim como em uma deficiência), perda de cabelo, dor nos abdominais, dores de cabeça e sonolência.
  • Vitamina B3 ou PP: Danos na pele e no fígado.
  • Vitamina B6: Falta de coordenação e dormência.
  • Vitamina C: Cálculos renais e diarreia.
  • Vitamina D: Diarreia, vômitos, danos nos rins e a exposição excessiva aos raios ultravioleta pode gerarncer de pele
  • Vitamina E: Fadiga e vômitos.
  • Vitamina K: Danos ao fígado


DEFICIÊNCIA DE VITAMINAS

Os seres humanos devem consumir vitaminas periodicamente, mas com horários diferentes, para evitar deficiências. As reservas do corpo para diferentes vitaminas variam amplamente, por exemplo, as vitaminas A, D e B12 são armazenadas em quantidades significativas, principalmente no fígado, e a dieta de um adulto pode ser deficiente em vitaminas A e D durante muitos meses e B12 em alguns casos, durante anos, antes de desenvolver uma condição de deficiência. No entanto, a vitamina B3 não é armazenada em quantidades significativas, portanto, as reservas podem durar apenas umas semanas.

As deficiências de vitaminas são classificadas como primárias ou secundárias. Uma deficiência primária ocorre quando um organismo não recebe o suficiente da vitamina em seus alimentos. Uma deficiência secundária pode ser devida a uma desordem subjacente que previne ou limita a absorção ou uso da vitamina, devido a um "fator de estilo de vida", como tabagismo, consumo excessivo de álcool ou o uso de medicamentos que interferem na absorção ou uso da vitamina.

As pessoas que consomem suplementos e tem uma dieta variada provavelmente não desenvolverão uma grave deficiência de vitamina primária. Em contrapartida, dietas restritivas têm potencial para causar déficits prolongados em vitaminas, o que pode resultar em doenças frequentemente dolorosas e potencialmente mortais.

Alguns efeitos colaterais e sintomas podem indicar deficiências específicas de nutrientes, como:

  • Tingling ou entorpecimento nas mãos ou nos pés pode indicar uma deficiência de vitamina B.
  • Cãibras musculares podem indicar deficiências de magnésio, cálcio ou potássio.
  • Fadiga, fraqueza e dores musculares podem indicar uma deficiência de vitamina D.
  • A perda de memória pode ser um sinal de uma deficiência de vitamina B12.
  • Úlceras na boca, fadiga ou cabelos grisalhos podem indicar uma deficiência de folato.
  • Pobre visão noturna, solavancos na parte de trás dos braços ou caspa podem indicar uma deficiência de vitamina A.

Se você tiver os seguintes sintomas, faça uma consulta com seu médico:

  • Fadiga;
  • Fraqueza;
  • Espasmos musculares ou formigamentos;
  • Tontura;
  • Dores de cabeça;

Eles podem executar um exame de sangue simples para verificar seus níveis de nutrientes e garantir que fazendo a suplementação certa os sintomas desapareçam.

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